图1 全国降水量预报图(1月10日08时-11日08时)
1月11日08时至12日08时 ,黑龙江西北部 、新疆北部和西部山区、西藏西部 、陕西北部、山西中北部等地部分地区有小到中雪或雨夹雪 ,其中,新疆沿天山地区 、西藏西部等地局地有大到暴雪。江汉南部 、江南大部 、西南地区东部 、华南等地部分地区有小到中雨 ,局地有大雨 。新疆东部部分地区有8~9级风(见图2)。东海大部、台湾海峡、巴士海峡 、南海东北部和中东部海域将有6~7级、阵风8级的大风。
图2 全国降水量预报图(1月11日08时-12日08时)
1月12日08时至13日08时,内蒙古中部和东北部 、黑龙江中部和西北部、新疆中部和西部 、西藏西部和东部等地部分地区有小到中雪或雨夹雪,其中 ,新疆南疆西部等地局部地区有大雪。江南中东部、广东中北部等地部分地区有中到大雨,局地有暴雨。内蒙古中部 、新疆东部等地部分地区有4~6级风 ,山口地区局地有8~9级风(见图3) 。黄海大部、东海大部、南海东北部海域将有6~7级 、阵风8级 的大风。
图3 全国降水量预报图(1月12日08时-13日08时)
边角料食品勿留安全死角******
“白菜价”“论斤囤”……近段时间,在一些电商平台,火腿头、面包边等各色“边角料食品”人气颇高。这些零食取材于食品加工过程中剩余的边角辅料 ,口感与正品无异 ,价格却便宜不少 ,受到年轻人热捧 。(1月17日《法治日报》)
边角料食品缘何被捧为市场新宠?质言之,边角料食品盛行契合了市场上消费者对高性价比食品 的需求,也多少受到了理性健康 的消费理念 、厉行节约 的生活观念的驱动。商家“变废为宝” ,重新盘活了行将废弃 的生产材料 ;消费者挖到“省钱宝藏”,花更少 的钱买到相同品质 的商品 。供需双方既获得了经济效益又减少了资源浪费,按说这本 是件好事 。但现实情况却 是 ,边角料食品市场在实际销售中饱受争议 ,商品来路不明、质量存疑 ,不少商家“挂羊头卖狗肉”,打着“物美价廉”的旗号收割一波波消费者 。
虽说从当前 的法律框架中来看,法律对边角料食品等新经济下衍生的新产品尚未有明晰的条文规定 。但边角料食品本质上来说属于食品范畴 ,仍然处于法律适用的范围内。比如 ,《食品安全法》中就规定 ,食品包装上应当标明食品名称、生产日期、成分或配料表 、生产者名称 、地址 、联系方式等信息 。因而,边角料食品不因其“新奇”而享有豁免权,商家 的销售活动仍然不能游离在法律划定的安全线之外 ,食品安全标准及相应 的法律规范必然也要遵守 。
就当前边角料食品领域存在 的各种乱象 ,有关监管部门和平台责任方需协同发力 。首先,监管方面要严加把关 。相应监管部门要主动作为、善作为 ,从边角料食品生产 、加工 、包装 、销售等环节着手加强全链条监管。再者 ,平台方也要积极承担主体责任 ,共同守住食品安全红线 。边角料食品的主要销售渠道大多集中在线上互联网平台 ,于平台方而言,责任不容推却。平台应积极履行合理 的审核义务,督促入驻商家规范生产活动和交易行为 ,积极保障消费者合法权益 。
食品安全重于泰山。边角料食品走俏市场 ,但暗藏其中的安全“死角”不容小觑 。对此,要重视起来,确保边角料食品生产销售始终在安全 的轨道上运行。 (付迎红)
(文图:赵筱尘 巫邓炎)