2012年,云南普洱古茶园及茶文化系统入选了全球重要农业文化遗产 。普洱茶有什么独特魅力 ?云南普洱古茶园及茶文化系统有什么特点?种茶模式有何不同之处 ?为什么能够入选全球重要农业文化遗产?
本期节目,邀请中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员、联合国粮农组织全球重要农业文化遗产科学咨询小组副主席李先德,带您了解云南普洱古茶园及茶文化系统 。
科学顾问:李先德 中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员、联合国粮农组织全球重要农业文化遗产科学咨询小组副主席
监 制 :战 钊、廖丹凤
策 划 :宋雅娟、武玥彤
统 筹:武玥彤
导 演:谢 芸 、张 蕃
拍 摄:肖春芳
联合出品:中国科协科普部 农业农村部人力资源开发中心 中国农学会 光明网
花丝织就锦绣 镶嵌内有乾坤******
金丝翼善冠
“繁花锦绣”捧盒 吴燕
“好事成双”柿子捧盒 吴燕
【艺术手札】
花丝镶嵌制作技艺作为“燕京八绝”之一 ,于2008年被列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。花丝镶嵌又称细金工艺 ,是“花丝”和“镶嵌”两种制作技艺 的结合,作为中华民族历史上 的千载古艺,其精致 、细腻、华丽的特色代表了金银器传统工艺 的巅峰 。
当人们看到一件花丝镶嵌作品时,往往无法用语言来形容它 的美 。360度全景观看,每个角度都婀娜多姿,美轮美奂 ,仿佛不 是人为 ,而出自天工 。但人们对花丝镶嵌 的了解相对匮乏 ,即便在北京 ,对它 的认知度也并不算高 。究其原因,一方面 是因为其工艺繁复、用料昂贵 ,古时多为皇家所用 ,百姓在民间很难见到 ;另一方面是其制作过程漫长而枯燥,需要具有虔诚之心及坚定意志 的人来完成 ,很多人往往沉不住气 ,半途而废。
我国的花丝镶嵌制作技艺成熟于秦汉时期,出土的汉代花丝镶嵌器物数量相对较多,到东汉时制作技艺更加成熟 。魏晋南北朝至唐宋元时期,该制作技艺得到不断发展与完善。唐朝国力强盛 ,经济繁荣,文化发达 ,花丝镶嵌制作技艺进入全新的发展阶段 。两宋时期 ,金银器 的制作风格不再像唐代那样气势恢宏 、雍容华贵 ,而 是追求新颖雅致的格调 ,充满了生活气息,具有典型的时代特色 。到了元代,北方游牧民族的花丝镶嵌制作工艺则较为简洁 ,讲究实用性 。
明代万历皇帝的金丝翼善冠 ,被认为 是中国古代花丝镶嵌制作技艺的代表作之一。精妙细腻的花丝镶嵌工艺一直为宫廷御用,所谓“花丝万缕织金冠 ,妙手镶嵌有乾坤” ,正是对这项精妙工艺 的高度概括 。可以说 ,花丝镶嵌织就了一部古代皇家珠宝史。及至清代 ,皇家金银器的制作更加奢华,追求雍容华贵 、富丽堂皇之感。
正 是经历了明清两代 的发展,皇城脚下才形成了当今独特的北京花丝镶嵌制作技艺。北京的花丝镶嵌工艺最为齐全,发展出了独特 的皇家宫廷艺术风格 ,以编织、堆垒等技艺见长 。一件精美 的花丝镶嵌工艺品往往 是多种工艺的结合 ,制作工序极为复杂 。首先要制成胎型 ,施以花丝、锼、錾等工艺 ,再经烧焊 ,制成半成品,然后经过酸洗、烧蓝、镀金 、压亮、镶嵌等工序才算最终完成 。
近年来 ,随着国家对中华传统非遗文化的重视以及文化自信 的不断增强,我们欣喜地看到 ,非遗国礼频频亮相国际展会,中国传统非遗技艺展演等活动层出不穷,“大国工匠”的评选与技术交流、工艺美术实训基地的建立以及非遗技艺进入中小学校园……非遗技艺作为中华优秀传统文化 的载体,得到了继承与发扬 ,薪火相传、后继有人。
在当今的市场经济环境下 ,非遗传统技艺产品想要突出重围 ,获得一席之地 ,就要从思维上创新,从技术上改良。通过多年来对工艺 的探索以及从事产品开发积累 的经验 ,我认为工艺美术产品在创新过程中要遵循艺术与市场 的发展规律,创新既要体现出工艺的特色 、时代 的特征 ,同时在设计理念上还要符合当今市场的需求,精准定位,适时转变发展的方向。
传统的花丝镶嵌技艺因消耗较多的贵金属材料与人工成本,价格过高,制作周期较长,难以得到市场认可。怎样才能突破这一瓶颈呢 ?可以从材料的选择以及搭配比例上进行调整 。笔者在创作“好事成双”柿子捧盒时 ,便融入了将贵金属与其他材质相结合的理念。在拟定设计方案时 ,我选用了传统中式 的红与金二色,给人以高贵典雅 的享受 。盒盖部分运用花丝镶嵌工艺,大面积 的盒身则选用铜胎景泰蓝工艺 。花丝的金与景泰蓝 的红相映生辉 ,端庄大气,同时也节约了材料成本,两全其美。
在设计“有凤来仪·凤冠套装”时,我则运用3D建模技术进行了最初设计效果图的制作,不仅可以快速呈现出产品各角度 的效果,还可以及时调整产品结构中不妥当的地方,比手工制作完成之后再调整要节约出大量的时间和精力。在实际制作中 ,我将手工工艺与机制工艺相结合,最终的呈现效果毫不逊色于纯手工制作 ,不仅节省了大量人工成本 ,且能够形成量产,便于销售。这些产品试制 的成功案例 ,很大程度上增强了我们工艺美术从业人员 的信心 。在当今 的信息时代 ,适当地引入计算机辅助手段 ,改变传统设计制作 的流程 ,这些技术变革大大促进了传统工艺美术产品的创新与发展 。
弘扬中华优秀传统文化 ,传承工艺美术非遗技艺 ,希望有更多 的人能够爱上花丝镶嵌并将其传承下去 ,让这项巧夺天工的古老技艺继续在人间闪耀着迷人的光彩。
(作者:吴燕 ,系北京工艺美术大师、北京市高级工艺美术师)
(文图:赵筱尘 巫邓炎)