(新春走基层)福建宁德归侨侨眷的年夜饭：东南亚美食大融合******
中新网宁德1月21日电 (吕巧琴 吴允杰)印尼烤饼、烤粽、咖喱鸡 、扣肉 、大黄鱼……在印尼归侨汤松园 的眼中，年味就是除夕年夜饭餐桌上各式各样的菜肴。
“我们家属于‘大融合菜系’ ，年夜饭非常丰盛 。”21日，现年67岁 的汤松园在福建宁德市笑着对记者说 ，除了准备印尼菜系与宁德本地菜外，受越南归侨好友“熏陶” ，还会准备一些越南菜 。
汤松园所在 的华侨新村社区新春元素随处可见 。 受访者 供图印尼菜咖喱味要浓才好吃，宁德大黄鱼用印尼菜 的做法加工别有风味 ，印尼烤饼必须要有……谈起年夜饭 的准备 ，汤松园侃侃而谈，“也不是过年才吃这些 ，现在日子好了，每天都吃得很丰盛 。”
1961年 ，汤松园随父母回国，先期被安置在厦门同安的华侨农场 ，1965年又被安置到宁德市东湖塘华侨农场 。
1965年 ，东湖塘华侨农场在宁德三都澳畔创建 ，由归侨与当地民工数万人填海筑堤围垦而成 ，先后安置了印尼 、马来西亚、越南等地归侨4000多人 。
“当时相当穷 ，吃白米饭就 是一种奢望，每天都盼着过年，因为过年就有肉吃，有新衣服穿，现在 的孩子根本想象不到。”回忆起当时的苦日子，汤松园仍记忆犹新 。
华侨新村社区工作人员张贴“福”字。 受访者 供图1997年，东湖塘华侨农场获批成立闽东华侨经济开发区 ，1999年5月升级为省级经济开发区 。2006年4月 ，闽东华侨经济开发区与闽东工业园区整合，更名为福建东侨经济开发区。2012年12月，经国务院批准 ，东侨经济开发区再度升级为国家级经济技术开发区 。
历经多年发展 ，如今的东侨经济技术开发区坐拥3800亩东湖 、2000多亩西陂塘以及国家级湿地公园 ，四面环绕保持生态原貌的南岸公园、北岸公园、塔山公园等休闲景观，已 是一个宜业宜居家园 ，2021年度综合发展水平在全国217个国家级经济技术开发区中位列第22位。
“现在 的生活和以前比 ，可以说 是翻天覆地 ，每天吃的有鱼有肉 ，房子住得也很舒心 。”汤松园说 ，特别 是各级党委政府都非常关心归侨侨眷 ，逢年过节都会来看望慰问。
退休后从事社区工作的汤松园，近段时间来都在忙着帮助上门慰问社区里的归侨侨眷，除送上慰问金 、慰问品外 ，还张罗着在社区内张贴春联 、悬挂大红灯笼。汤松园说 ，除了新春慰问外 ，也希望用这些新年装饰让社区里的归侨侨眷都能感受到浓浓年味。
与汤松园有着同样想法的还有“侨三代”、侨企宁德市闽澳华侨汽车服务有限公司总经理黄超伟，他在公司的每个门上都贴上了春联。
“对我来说 ，年味就是这些春联、灯笼 ，看着就非常吉祥喜庆 。”黄超伟说 ，特别 是近些年宁德发展快速，城区环境设施也日益完善 ，春节期间街道两旁悬挂着 的彩灯 、灯带等装饰特别有年味 。
黄超伟的外公是马来西亚归侨 。“小时候过年 ，外公会做特色烤粽；现在他年纪大了 ，也很少做了。”谈起马来西亚美食 ，黄超伟回忆满满 。
“今年年夜饭，将继续与外公一家团聚 。”谈及新年愿望，黄超伟说 ，希望借着宁德快速发展 的东风，接好上一代发展的接力棒。(完)
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