点击右上角
微信好友
朋友圈
请使用浏览器分享功能进行分享
【网络强国这十年】中国首创！数字时代互联网法院“大显身手”******
从呱呱坠地到垂暮之年 、从柴米油盐到诗和远方 、从现实生活到数字世界 ，宪法时时刻刻都在保护着我们每一位公民。
宪法 是国家的根本法 ， 是治国安邦 的总章程 。2022年12月4日至10日 ，是我国第五个宪法宣传周 ，主题为“学习宣传贯彻党 的二十大精神 ，推动全面贯彻实施宪法” 。
近年来，数字技术的高速发展和创新技术运用 ，深刻改变与嵌入到了人们的生活 、生产各类场景之中 。互联网带来越来越便捷的生活，也产生了各种涉网纠纷 ，甚至各类涉网犯罪案件纷至沓来。
网络空间并非“法外之地”！互联网时代，对现有司法服务体系提出了更高要求。“互联网法院”在中国便应运而生了 。宪法宣传周，一起来普法 。让我们一起看看24小时“不打烊”的互联网法院究竟什么样 。
以北京互联网法院为例，法院按照“网上案件网上审理”的基本思路，全流程一体化在线服务平台 ，实现案件诉讼环节 的在线进行 。它打破了空间限制，足不出户就能够参与庭审 ；打破了时间限制 ，做到了法院24小时“不打烊”；打破了复杂程序 ，扩展多渠道留存证据等。
互联网法院管辖范围有哪些？还是以北京互联网法院为例，它受理 的案件都 是涉互联网 ，主要涉及11个方面。比如 ，通过电子商务平台签订或者履行网络购物合同而产生的纠纷 ；签订 、履行行为均在互联网上完成的网络服务合同纠纷等。像电商购物买到假货、社交平台泄露个人隐私、网络创作遭到抄袭等，都可以在互联网法院起诉维权 ！
我国自2017年以来，先后在杭州 、北京 、广州成立了3家“互联网法院”。要知道 ，这三家“线下实体法院”集中管辖各种类型 的互联网案件，意味着我国已经步入互联网案件集中管辖、专业审判的新时代 。
我国互联网法院在实践中取得了显著成效。目前 ，世界上仅我国建立互联网法院，其他国家有 的传统法院开展了线上审判活动，有 的也有电子司法方面的法律，但尚未建立统一受理互联网案件的互联网法院 。
“互联网法院”这一概念不仅是我国原创 ，也是世界司法史上信息化背景下具有时代意义 的创举，更是人类法治文明的最新组成部分，为推动构建网络空间命运共同体提供坚实的司法保障 。
监制：张宁
统筹：李政葳、廖慧
策划：陈畅、孙满桃
文案/制作 ：李飞、王一涵
光明网 出品
度日如诗！新疆美食“达人”缘何迷上唐菓子？******
中新网乌鲁木齐1月10日电 题：度日如诗 ！新疆美食“达人”缘何迷上唐菓子？
作者 史玉江 党艳丽
逢年过节，蒸年馍 、做唐菓子、烹制佳肴；时令节气做青团 、春卷、龙须饼等民间美食；闲暇家时养花弄草、打理庭院；周末邀朋友围灶煮茶 ，品美食 、谈人生……
美好的生活仪式感 ，寄托四季风物与当下生活体悟 。新疆兵团第四师七十一团退休职工周小茵把日子过成了诗。
临近中国传统新年，周小茵特意制作了一些传统茶点。 周小茵 摄56岁周小茵 是当地出了名的美食“达人” ，每年都会根据时令节气，制作各类民间美食 ，在陶冶情操 、丰富生活的同时，传承着中华民族传统美食文化 。
新疆为数不多 的唐菓子制作“艺人”
右手拿着三角棒，左手托着豆沙团，一推一压一挑间，一枚唐菓子现雏形 。“制作一枚高颜值的唐菓子 ，需要全神投入 ，手的力道要准 ，并且有一气呵成的能力 。”日前 ，周小茵如 是说 。
以豆沙为馅、外包“透花糍” 的唐菓子是茶宴中佐茶而食的糕点 ，又称为茶菓、菓子等 。 周小茵 摄临近中国传统新年，周小茵特意制作了一些传统茶点——唐菓子，树叶 、花朵、贝壳……记者注意到，这些茶点造型各异 、色彩艳丽，空气中还能嗅到清甜的味 。
以豆沙为馅 、外包“透花糍” 的唐菓子是茶宴中佐茶而食 的糕点，又称为茶菓、菓子等 。其玲珑小巧 ，颜色艳丽，多以花鸟造型雕刻。
据《中国面点史》记载，于饮茶之风普及全国 的唐代开始，出现了一边饮茶一边吃茶点(面点) 的习俗 ，已有上千年的历史。
唐菓子玲珑小巧 ，颜色艳丽 ，多以花鸟造型雕刻。 周小茵 摄作为一种源自中国的古老美食 ，唐菓子制作近年来在中国复兴 。热衷于制作美食 的周小茵，深深地被唐菓子的历史文化所吸引，自学唐菓子的制作工艺 ，成为新疆伊犁区域为数不多 的唐菓子制作“艺人” 。
周小茵介绍，这款唐菓子选用上好的白云豆浸泡24小时，人工去皮煮制软烂 、过滤，再加上少许糯米粉、砂糖进行炒制后 ，添加少许植物色粉造型而成。
周小茵把日子过成了诗 。 周小茵 摄“遗传”祖辈中学时得“真传”
周小茵年轻时 是七十一团的文艺骨干 。对传统美食的热爱 ，源于从小受外祖父和母亲的影响。外祖父曾是乡里的乡厨 ，街坊邻里婚丧嫁娶都会请他掌勺。而母亲自幼跟随外祖父学习厨艺 ，长大后成当地出了名 的“巧手” 。
在物资匮乏的20世纪六七十年代，周小茵母亲手工制作各种民间“小零食” ，给孩子们解馋 。
塔式年馍。 周小茵 摄看着母亲将一个个普通食材变成好看又美味 的“小零食” ，幼时 的周小茵被深深吸引，对制作美食产生浓厚兴趣 。
中学时 ，周小茵得母亲“真传”，刺猬馍、枣馍 、花馍……只要练上几遍 ，便能得心应手；南北菜式虽不说样样精通 ，但也做得有模有样。
“我学做传统民间美食有40多年 。工作后因忙碌 ，做美食没有小时候那么频繁，但 是逢年过节还 是会做一些糕点。”周小茵说 ，每年的除夕年夜饭绝不能马虎 ，每道菜寓意美好、家人团圆 ，“咱中国人 的传统，不能丢 。”
2017年 ，周小茵迷上非遗唐菓子 ，她上网络视频学习 ，请教懂面食 的行家，并将自己 的创意融入其中 。
彩色水饺。 周小茵 摄久而久之 ，周小茵练就了一双巧手，成为伊犁区域为数不多 的年馍、花馍、唐菓子制作“艺人” 。
近年来，她制作传统民间美食 的消息经当地新媒体推送后 ，引发网友们的热评 。
“在微信朋友圈看到小茵做 的唐菓子 ，真精致 ！”可克达拉市民杨萍英说 ，以前见过这类糕点 ，但不知道叫什么 。
“她制作的唐菓子味道好 ，让人舍不得下口 。她家院子就像‘家庭公园’，花草满园 、鱼鸟相伴。”好友李沛立说 ，周小茵身上那种对传统美食 的执着和对生活的热爱，令人佩服 。
冀望成为一名非遗传承人
周小茵退休后 ，属于自己 的时间多了起来。2019年起 ，她专注于传统美食制作 。
周小茵退休后，专注于传统美食制作。 周小茵 摄“每年我会根据年份制作生肖年馍。前年蒸 的是牛馍，去年蒸的 是虎馍，冬奥会期间我还做了汤圆版的冰墩墩 ，今年春节会蒸兔馍 。”周小茵介绍 ，年馍以山西霍州最为出名，花馍以陕西为主。
近年来，新疆兵团对区域内非遗资源 的种类、数量、分布状况进行全面普查、整理 、归档与申报 。调查发现，新疆兵团非遗线索涉及民间艺术、传统技艺、红色文化等 ，主要集中在剪纸、刺绣等传统手工技艺 ，美食类尚少。
“我会不断提高唐菓子的制作技艺，如果可能，希望能成为一名非遗传承人。”周小茵说，唐菓子是唐文化和艺术 的代表作，需要我们这一代去传承、发扬。(完)
（文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
大发welcome地图 |
)