麦当劳中国CEO张家茵 ：中国市场为麦当劳提供了独一无二 的发展机遇******
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编者按：
走进在华跨国企业，听外企老总谈“中国式现代化机遇” 、释“经济全球化之道”。
中新网11月3日电题：麦当劳中国CEO张家茵 ：中国市场为麦当劳提供了独一无二的发展机遇
中新财经 吴家驹
“过去十年中 ，面对复杂多变 的全球形势，中国经济保持了高速增长 ，在世界经济增长中扮演着越来越重要的角色 。”麦当劳中国首席执行官张家茵日前接受中新财经专访时如是说。
张家茵表示 ，过去十年，中国努力激发市场主体活力，持续完善市场体系建设 ，为麦当劳中国 的稳健发展提供了不断优化 的营商环境。预计到2022年底 ，麦当劳中国开设的餐厅将达5000多家，五年间餐厅数量翻了一番多 。
访谈实录摘要如下：
中新财经：自1990年在深圳开设中国第一家餐厅以来，麦当劳已经深耕中国市场30多年。近十年来，中国市场发生了巨大的变化，作为见证者之一，麦当劳如何看待中国市场这十年的发展与变化？
张家茵：1990年麦当劳刚进入中国时 ，北京 、上海和深圳等城市 的麦当劳餐厅一座难求 ，今天麦当劳近5000家餐厅遍布全国各地。
麦当劳 的迅猛发展，得益于中国过去30年 的快速成长 。在这30年中，中国经济迅速发展，居民收入保持增长，消费需求更多样化。近10年，中国努力激发市场主体活力 ，持续完善市场体系建设，为麦当劳在中国的稳健发展提供了不断优化 的营商环境。中国政府致力于营造市场化、法治化、国际化一流营商环境，这为2017年麦当劳与中信及凯雷战略合作 、共同发展中国内地和中国香港地区的业务创造了客观条件 ，助力麦当劳中国进一步深入本土化，加速在中国 的成长。
麦当劳见证了中国经济发展的浪潮 ，并植根中国，用创新 、成长与中国社会经济的发展同频共振 。
中新财经 ：进入中国市场以来，麦当劳采取了哪些本土化策略 ？
张家茵 ：过去30年，麦当劳见证了中国一个又一个的辉煌成就 ，而中国市场 的巨大消费潜力也为麦当劳提供了独一无二的发展机遇。我们 的本土化策略聚焦开设新店扩张市场 、发展非堂食业务 、加快新品开发和驱动数字化赋能 ，不断加速在中国 的发展 。
2017年起 ，麦当劳与中信及凯雷战略合作 ，共同发展中国内地和中国香港地区 的业务，标志着麦当劳中国进入“金拱门”时代 ，植根中国，充分利用本地资源 ，加快决策，捕捉快速发展的中国市场机会，进一步加速了麦当劳中国 的本土化进程 。
如今 ，麦当劳中国已有近5000家餐厅，员工超18万，已成为麦当劳全球第二大市场，也是增长最快 的市场 ，并实现了高度数字化 ，赋能业务成长。
中新财经 ：面对消费 的新理念 、新趋势 ，麦当劳中国在产品研发和服务创新作了哪些改变？
张家茵 ：麦当劳中国始终密切关注中国市场快速变化的消费者需求。以标志性的经典产品、数字化驱动 的便捷性和高度定制化 的会员服务为关键增长驱动因素 ，持续推动“金拱门时代”高质量 的快速增长。
作为西式快餐品牌，麦当劳中国积极收集消费者反馈 ，不断丰富菜单，已成功为中国消费者推出麦辣鸡腿堡 、板烧鸡腿堡、麦辣鸡翅、麦麦脆汁鸡和咔滋脆鸡腿堡等产品 。其中，麦麦脆汁鸡和咔滋脆鸡腿堡是麦当劳中国进入“金拱门时代”后 的最新成果。2021年麦当劳中国启用新总部大楼，设有创新菜单实验室与餐厅数字厨房，创新贯穿研发，2021年共推出超过160款新产品。
近年来，随着移动互联网和数字化的快速发展 ，中国消费者对食物便利性 的要求与日俱增。麦当劳中国通过加速开店 、持续创新和驾驭数字化变革，满足消费者的新需求。
2017年进入“金拱门时代”后 ，麦当劳中国发展不断提速。预计到2022年底，麦当劳中国开设 的餐厅将达5000多家 ，五年间餐厅数量翻了一番多 ，扩大了为消费者提供美味和服务的范围。另外，我们对线下渠道业务平台持续创新，以更好地满足各类消费者 的消费习惯，例如可以便捷取餐带走 的智慧取餐柜“M to Go”，以及可以驾驶汽车直接点餐 、取餐的得来速等 。
在线下快速扩张的同时 ，麦当劳中国也加速布局在线业务 。我们在多个平台提供线上点餐平台 、支付及服务 ，并在多个电子商务和社交商务平台上开设线上商城。无论是取货、送货 、直播优惠券、订阅卡、信用卡积分还是兑换优惠券 ，顾客都可以选择他们喜欢的渠道和方式下单 。
此外，疫情下消费者对于餐饮外送的需求越来越旺盛 。在此背景下 ，麦当劳中国近5000家餐厅的90%以上提供承诺30分钟必达 的“麦乐送”外送服务 。如今 ，麦乐送已成为麦当劳中国整体销售重要引擎 ，并保持强劲增长 。
中新财经 ：今年9月麦当劳中国发布了在中国 的首家“零碳餐厅”。未来麦当劳中国在“双碳”领域还有哪些布局？
张家茵 ：在过去 的十年中，我们看到中国在加快经济发展的同时 ，不断加速推动绿色发展，将尊重自然 、顺应自然 、保护自然作为现代化建设 的内在要求。中国加快发展方式绿色转型 ，实施全面节约战略，发展绿色低碳产业，倡导绿色消费，推动形成绿色低碳 的生产方式和生活方式，这与麦当劳中国 的绿色发展理念不谋而合 。
餐厅 是麦当劳业务的核心，麦当劳中国始终致力于建设绿色餐厅 ，推动餐厅不断进行设备优化 、营运调整以实现节能减排 。对于新开设 的餐厅，麦当劳从选址、设计和建造都严格实现安心环保可持续，并获得国际权威的LEED认证 。截至目前，麦当劳中国已经有1600家LEED认证绿色餐厅 。预计到2022年年底 ，麦当劳中国将开设超过1800家LEED认证绿色餐厅。
此外 ，麦当劳还积极致力于绿色餐厅的创新突破。9月20日，麦当劳北京首钢园餐厅正式开业，该餐厅参照国际权威能源与环境设计先锋(LEED)评级零碳排放标准和零能耗标准进行设计 、施工 ，餐厅建设超过2000平方米场地内太阳能光伏发电系统，年均发电量33万千瓦时 ，满足餐厅日常运营电力需求 。
餐厅也是麦当劳与消费者互动 、沟通最重要的窗口，麦当劳中国通过线上线下 的消费者科普和互动 ，将绿色体验贯穿到顾客旅程 的各个环节，鼓励绿色减碳的生活方式 。
在麦当劳餐厅，顾客可以体验到麦当劳“绿色回收”核心平台“重塑好物” 的各种成果 。该项目产品中的海洋塑料回收椅 、“懵懵小象”、宝宝椅和绿色餐盘等成果也已陆续在麦当劳中国绿色餐厅中亮相。麦当劳绿色餐厅还为消费者提供100%可持续森林认证原纸(FSC)包装袋 、免吸管饮料杯和可降解塑料饮料袋等“绿色包装” ，在确保消费者用餐体验 的前提下，使用更绿色 的包装，减少包材和塑料 ，并使用可持续认证原纸 。
中新财经：当前，全球经济形势复杂多变。这是否会对麦当劳在中国 的业务产生影响？未来麦当劳在中国市场将如何开展业务布局？
张家茵 ：我们看到过去十年中，面对复杂多变的全球形势 ，中国经济保持了高速增长 ，在世界经济增长中扮演着越来越重要的角色。
麦当劳将继续扎根中国市场，在洞察本土顾客 的口味以及生活形式 的基础上，加速新品的创意及研发，不断推陈出新，为顾客持续带来充满新鲜感的美味产品 。同时，麦当劳中国将继续开设新餐厅 、驾驭数字化变革和加快业务平台创新 ，覆盖更多 的市场 ，满足顾客日新月异的消费需求。
同时 ，我们也关注中国的绿色未来 ，我们与权威专业 的合作伙伴一起 ，联动上下游供应商，以绿色发展引擎驱动业务 的可持续增长，降低对环境的影响 ，在绿色餐厅、绿色包装、绿色供应链和绿色回收方面不断探索和发力 ，为下一代创造更绿色的未来。(完)
中国女足敲定世界杯“假想敌” 热身赛将远赴西班牙****** 将远赴西班牙踢4场热身赛 全 是高强度 中国女足敲定世界杯“假想敌” 北京青年报记者了解到，在1月20日结束集训后，中国女足将于1月26日(农历正月初五)在广州重新集中，随后于2月10日前往西班牙参加世界杯前系列热身赛 。 据了解，在西班牙期间，中国队将分别于当地时间2月14日、16日 、19日 、22日在马贝拉进行4场国际热身赛，对手分别为瑞典女足、爱尔兰女足以及两支西甲俱乐部队。因在今年世界杯小组赛中与英格兰队、丹麦队两支欧洲劲旅同组，中国女足将把4个热身对手视为世界杯假想敌 ，从而进一步熟悉 、适应与欧洲球队交手 的高速率和强对抗节奏。 集训 计划在广州训练两周多 于2月10日前往西班牙 中国女足从去年12月5日在海口开启新一期冬训，其中首阶段集训于今年1月20日告一段落。球队全员回家过年之后，将于1月26日 ，也就 是农历正月初五在广州市重新集中。 按照计划，球队将在广州进行两周多 的集训 ，随后于2月10日启程前往西班牙 。在此之前，瑞典足协已经通过官方渠道宣布 ，瑞典女足将于当地时间2月16日晚在马贝拉与中国女足进行一场国际A级热身赛。而这场比赛也 是中国女足在西班牙参加的4场热身赛之一。 热身 中国女足将对阵瑞典、爱尔兰 还会与西甲俱乐部队赛两场 国际足联赛历显示，2月13日至25日是本年度首期女足国际比赛日窗口期 。利用这一周期 ，跻身2023年女足世界杯 的诸旅纷纷安排了高质量热身 。而中国女足除与瑞典队热身外，将于当地时间2月22日与爱尔兰队进行另外一场国际A级热身赛。考虑到出访热身机会比较难得 ，中国女足在中国足协 的争取下，还将与西甲俱乐部队进行两场热身赛。 备战 提升竞争力和应变能力 女足将以最强阵容参赛 从行程安排来看 ，中国女足此次出访西班牙 ，其主要目的便 是通过有针对性的热身赛，提升国际比赛竞争力和应变能力 。这 是因为，中国女足将在今年女足世界杯小组赛上与女足欧洲杯冠军英格兰队、北欧劲旅丹麦队同组。目前英格兰队、丹麦队分列世界第4位 、第18位 ，而瑞典队、爱尔兰队分列世界第3位和第23位 。从技术特点来说 ，爱尔兰队 、瑞典队分别与英格兰队 、丹麦队相近，也就是兼具身体力量 、攻防转换速率的优势，因此中国女足与爱 、瑞两队热身质量将有所保障。 按照中国足协发布 的官方集训通知 ，共有27名球员参加了在海口进行 的冬训首阶段训练 。不过，由于超过10名女足球员分别留洋欧洲、北美职业俱乐部，因此包括王霜在内 ，部分留洋国脚届时将从各自俱乐部直奔西班牙与球队会合 。换言之，中国女足将以最强阵参加2月的系列热身赛 。 文/本报记者 肖赧 统筹/王咏 供图/视觉中国 凤凰彩票地图 |
