消费复苏“年夜饭”回归 市场监管保“舌尖安全”******

　　本报讯(记者 王薇)“我们除夕‘年夜饭’午餐和晚餐 的包间全部订满了 ，初一到初五的包间也只剩下了少量 的晚餐可以预订，今年红火的‘年夜饭’让餐饮人看到了希望 。”昨天，中华老字号同庆楼北京区总经理周泽春对北京青年报记者说。面对今年消费逐步复苏后回归 的“年夜饭” ，本市市场监管部门提前入手开展专项检查。连日来，执法人员摸底辖区内各餐饮企业接单“年夜饭”的情况 ，做到心中有数；走进后厨，检查原料进货和食品添加剂的使用；紧盯各种套餐价格 ，严查开瓶费等违规收费 ，为市民守护“舌尖上的年味” 。

　　昨天上午10点30分 ，北青报记者跟随东城区市场监管局建国门街道所的执法人员走进同庆楼(金宝汇店) ，对这里 的“年夜饭”准备情况进行检查。进门处的食品安全信息公示栏中 ，公示着企业的《食品经营许可证》 、从业人员健康证以及店内食品安全管理员等信息 。“食品安全无小事 ，这些公示信息都要有，全部向消费者公开 。”副所长牛玉龙说 。

　　随后，执法人员又走进同庆楼 的后厨 ，检查了其食品原材料进货查验和索证索票制度 ，提示商家要定期对库存食品进行清理，严禁使用过期食品或腐败变质食品。凉菜制作间 是餐饮食品检查中监管规格最高 的，每一名进入凉菜间的人员都有着严格 的着装和消毒要求 ，进门洗手消毒，帽子 、手套、口罩等一样也不能少 ；在后厨的墙上 ，北青报记者还看到了各种记录 ，原材料采购变更记录 、冷库温度记录、冷菜果蔬间消毒记录以及冷库原料进出台账等 。“每一项都要清清楚楚 ，你看这个 ，原材料备货 的变更都能够及时记录并更新，商家的工作很细致 。”牛玉龙说 。检查完后厨，牛玉龙和同事还对同庆楼年夜饭 的预订情况进行了了解 ，特别针对节日期间从业人员 的在岗情况进行了统计，提示企业科学评估接待能力 ，避免超出加工能力接餐 。

　　周泽春告诉北青报记者 ，目前 ，同庆楼(金宝汇店)“年夜饭” 的预订十分火爆 ，为了回馈消费者，他们推出了600元到1000元多种价位的套餐 ，消费者也可以预订零点的菜品，同时，今年他们还推出了“年夜饭” 的外卖套餐和预制菜的家宴礼盒 ，全方位满足不同消费者 的需求 。

　　北青报记者了解到，东城区市场监管局于1月11日启动了2023年度春节期间餐饮环节食品安全检查，重点对提供“年夜饭”服务 的餐饮企业开展专项监督检查 ，在开展线下监督检查的同时 ，同步检查门店在外卖平台上的名称、地址 、经营范围 、许可证资质等信息，督促餐饮单位线上线下经营保持一致，严查“幽灵餐厅”和线上超许可经营行为。

8部新片2月上映 后春节档淡季不淡******

　　梁朝伟两部影片“左右互搏”漫威时隔3年重回内地大银幕

　　8部新片2月上映 后春节档淡季不淡

　　2023年1月中国电影市场迎来漂亮的“开门红”——在春节档的加持下，1月最终票房破100亿，单月大盘历史上第五次突破百亿大关 ，是内地市场首次在2月以外达此成就 。内地市场以历史最快速度冲破100亿，比2022年提早了整整10天。

　　后春节档票房走势如何 ？目前有8部新片定档2月 ，题材各异不乏看点，可以说虽 是“淡季” ，但电影并不“淡” 。

　　《中国乒乓》能否“绝地反击”

　　《中国乒乓之绝地反击》 是今年火爆的春节档中的“另类”，影片原定大年初一上映 ，后改为大年初三，大年初五调整为小规模放映 ，最终于2月17日“绝地反击” 。

　　影片由邓超 、俞白眉联合执导 ，邓超、孙俪、许魏洲、段博文 、蔡宜达主演 ，取材于上世纪九十年代初国乒男队低谷时期 的故事 。彼时瑞典队异军突起 ，技术打法赶超中国 ，铁腕少帅临危受命 ，组建起一支备受争议 的男乒新军——负伤主力、失意老将 、千度近视 的削球手以及缺乏大赛经验 的双子星。面对内外质疑，主教练携教练组坚持大刀阔斧改革 ，不被看好 的“男乒新五虎”发挥各自优势 ，终于在1995年世乒赛上演了精彩的绝地反击，重新夺得斯韦思林杯 。

　　《中国乒乓之绝地反击》豆瓣开分7分，不少看过 的观众评价其热血、励志 ，但是档期的调整，显然 是一个不确定因素 ，期望影片的票房能够“绝地反击” 。

　　两部港片佳作期待票房佳绩

　　《风再起时》和《毒舌律师》两部港片分别将于2月5日和2月24日上映 。一部是郭富城和梁朝伟的双雄探长，一部则是黄子华出演的大律师 。

　　《风再起时》由翁子光执导并编剧，由郭富城 、梁朝伟、杜鹃领衔主演 ，许冠文、春夏特别出演 。影片取材自20世纪中叶“四大探长” 的故事，讲述张扬敢拼 的磊乐(郭富城饰)与内敛善谋的南江(梁朝伟饰) ，在因缘际会下携手，破除旧规 ，立威造势，在磊乐太太蔡真(杜鹃饰) 的斡旋下，成为“双雄探长”，叱咤三十年。

　　翁子光以自编自导《踏血寻梅》而在内地拥有众多粉丝，《风再起时》集结郭富城和梁朝伟两大影帝而备受期待 。影片还代表中国香港地区竞逐今年的第95届奥斯卡最佳国际影片奖 。有趣 的 是 ，梁朝伟、王一博等主演 的《无名》正在热映，如今《风再起时》定档 ，2月影院 ，梁朝伟可谓“左右互搏” 。

　　《毒舌律师》讲述 的是黄子华饰演 的律师林凉水，为维护深陷虐女冤案的单亲妈妈 ，向权贵发起捍卫法律尊严之战 的故事 。影片由江志强 、何韵明监制 ，吴炜伦导演，黄子华 、谢君豪、王丹妮 、廖子妤 、王敏德领衔主演，何启华 、杨偲泳、栢天男主演 ，林保怡、谷德昭特别出演。

　　黄子华去年主演 的《还 是觉得你最好》叫好叫座，新作《毒舌律师》今年春节档在中国香港上映 ，荣登史上港产贺岁片开画票房第一。影片豆瓣评分8分 ，能否在内地上映时再创票房奇迹，令人期待 。

　　漫威重回中国内地大银幕

　　时隔3年半，漫威重回中国内地大银幕。《黑豹2》将于2月7日在内地上映 ，《蚁人3》即《蚁人与黄蜂女 ：量子狂潮》定档2月17日中美同步上映 。

　　《黑豹2》北美去年11月11日上映，内地定档2月7日 ， 是自2019年6月底《蜘蛛侠：英雄远征》之后 ，时隔3年半上映 的第一部漫威电影宇宙作品。电影讲述在“黑豹”特查拉国王不幸去世后，苏睿 、奥克耶、拉玛达王太后 、姆巴库为了保护瓦坎达而战 。瓦坎达人努力迎接他们 的新篇章 ，他们必须在娜吉雅和罗斯探员的帮助下团结起来，为瓦坎达王国开辟新道路 。2020年，《黑豹》主演查德维克·博斯曼去世，在《黑豹2》中 ，利蒂希娅·赖特扮演新一代黑豹 。

　　《蚁人3》 是漫威电影宇宙第五阶段的首部影片。在影片里 ，蚁人变大变小的量子科技得到了升级，保罗·路德 、伊万杰琳·莉莉、迈克尔·道格拉斯 、寇瑞·斯托尔 、朱迪·格雷尔、迈克尔·佩纳、艾比·莱德·弗特森等主创将悉数回归 。

　　《不能流泪的悲伤》讲述纯情爱恋

　　与往年“2·14”档期爱情片云集不同 的是，今年2月14日 ，目前只有《不能流泪 的悲伤》一部定档 。影片由唐家辉执导，何蓝逗、蔡凡熙领衔主演 ，王耀庆 、许光汉特别出演，左小青、柯淑勤友情出演，讲述了赵心卉(何蓝逗饰)和林汉聪(蔡凡熙饰)从青梅竹马到年少心动 ，最后携手成为命定恋人 的故事。距离的隔阂 、家庭 的牵绊，让两人一次次走散 。学长陈孝名(许光汉饰)的惊喜告白 ，男女主角“初恋即一生”的纯情爱恋 ，动人又治愈。

　　将于2月25日上映的《拨浪鼓咚咚响》讲述了一个痛失爱子的寻仇货郎和一个寻找父亲 的孩子从不共戴天到形同父子 的感人故事 。这段寻父之旅使充满复仇心理 的苟仁重新燃起对生活的希望，也使寻找父亲 的孩子毛豆找到了心灵归宿，二人相互救赎了彼此 。

　　《印式英语》女性当自强

　　2月新片中还有一部印度“老片”——将于2月24日在内地上映 的《印式英语》于2012年10月在印度上映 ，豆瓣8.2分，是一部非常好看 的印度电影。

　　电影讲述喜欢做拉杜球的印度家庭主妇莎希 ，因为终日把照顾家人生活作为自己生活的全部中心，和时代有些脱节 。不懂英语的她在生活中还受到了丈夫和女儿 的嘲笑 ，和家人共同话题 的减少让她感觉到了危机的存在 。意外的机会，远在美国 的亲人邀请莎希去帮他们料理结婚事宜。

　　为了促进和家人的沟通、赢得他们的尊重和关注 ，莎希决定在纽约的四个星期报名参加英语培训班来克服自己的语言障碍。在这个培训班里 ，莎希也告别了以往沉寂如水的生活，结识了各式各样 的朋友——为了学好英语这一共同 的目的，大家相互鼓励共同进步 。功夫不负有心人 ，日夜苦学英语的莎希由零基础到在婚礼宴会上大放光芒 ，用英语讲述 的对新人的一席祝福不仅让众人刮目相看，更让她重新赢得了家人的爱和尊重 。 文/本报记者肖扬

　　统筹/刘江华