上海财政补贴叠加企业补贴 汽车家电市场销售火热******
中新网上海2月3日电 (张践林鹍鹏)日前，上海市政府发布《上海市提信心扩需求稳增长促发展行动方案》(以下简称 ：《行动方案》)，其中提出多项对于新能源汽车、绿色智能家电 的利好政策措施。在这些惠民政策 的牵引下，各家企业也纷纷推出优惠促销方案。双重优惠政策刺激汽车 、家电等大宗商品 的消费 ，加速释放了消费潜能。2月2日 ，在上海金山区亭卫公路一家汽车4S店内，记者看到不少市民对纯电动汽车“情有独钟”。市民陆先生表示 ，现在流行纯电动汽车，不仅有政府补贴 ，汽车销售商也有补贴，算下来确实优惠 。
当前，购买纯电动汽车 的消费者，在享受上沪牌 的同时还可以免交车辆购置税 。该店负责人还告诉记者 ，除了市政府提供 的利好政策，即2023年6月30日前个人消费者报废或转出名下在上海市注册登记且符合相关标准 的小客车 ，并购买纯电动汽车 的 ，给予每辆车10000元(人民币，下同) 的财政补贴外 ，凡购置该品牌纯电动汽车的消费者 ，根据购买车型的不同，消费者另外可以享受1000-8000元/台 的置换补贴 。据悉 ，该店2022年新能源汽车销售量突破2000台 ，实现了115% 的增长，今年将力争保持良好销售态势 。
《行动方案》不仅为新能源汽车保驾护航 ，也为绿色智能家电开辟了新天地。在金山区卫清西路的一家商场内，记者看到市民胡先生正在精心挑选空调和热水器 ，他选中了一款价格约10000元的空调，并给记者算了一笔经济账。“算下来的话，苏宁补贴将近1000元，政府再优惠10% ，两项加起来将近2000元 的总价优惠，如果 是10000元空调的话。以更低 的价格买到更好 的产品，这样提升了我们消费者的信心。”胡先生说道 。
这款空调 的补贴力度吸引市民胡先生前来购买 张践 摄记者了解到，随着政府绿色家电补贴和春季家电家装节活动的叠加优惠，该门店入店客流大幅提升 ，客流环比增长近三成 。大屏电视以及洗地机 、洗碗机等清洁类家电，空气炸锅 、破壁机等厨房小家电尤其受消费者欢迎。
该家商场传统家电部门经理宋博表示 ：“上海消费者凡是在门店购买符合补贴标准的绿色家电商品 ，可享受开票金额让价10% ，最高1000元一次性政府补贴 ，在政府补贴基础上，额外叠加10% 的企业让利，此外我们还开展家电、手机以旧换新最高补贴1500元等活动 。”(完)
【寻味中华】东北年猪菜 的幸福感****** 中新社吉林1月19日电 题：东北年猪菜的幸福感 中新社记者 苍雁 石洪宇 在吉林舒兰，小年过后 ，“坐席”便成了孩子们翘盼的事。 今年过年 ，陈秀坤筹划了10道年猪菜宴请乡邻 。冒着热气的大铁锅支在院子中间 ，遇冷凝华的水蒸气令陈秀坤 的眉毛上结满霜花，五六位赶来帮忙的乡邻正将刚宰杀的年猪分类 。  图为1月13日，吉林舒兰 ，准备用来制作年猪菜 的猪肉摆放整齐。 中新社记者 苍雁 摄“谁家过年杀猪，都会请亲朋好友过来撮一顿。”陈秀坤说 。 “小寒大寒杀猪过年。”在东北农村地区 ，年猪菜俗称“杀猪菜” ，最初形式为乡宴，是春节必不可少 的“硬菜”。 经过柴火炖煮的大块猪肉香气诱人，各类配菜软烂入味。热气腾腾 的年猪菜一上桌，热闹喜庆的年味儿也愈发浓郁 ，亲朋好友围坐 ，真是东北人一年中最幸福的时刻 。 年猪菜传承自中国满族先民习俗。历经时间流转，菜品不断丰富，白肉血肠、酸菜烩猪肉 、肉皮冻、炒猪心 、汆丸子汤……毫不夸张地说 ，年猪菜可以做上几十道不重样。  图为吉林省吉林市一家饭店内 ，年猪菜摆上桌。 中新社记者 苍雁 摄陈秀坤告诉记者 ，年猪菜 是可以贯穿整个新年的美食 。 肉皮冻 ，是许多东北人家 的除夕“下酒菜” ，由猪皮熬制而成 。将猪皮肥肉部分刮去，清理干净后切成小条 ，加入生姜和盐 ，熬煮两小时后放入冰箱冷藏 ，待结冻后切块 ，佐以蒜泥 、酱油等食用，口感筋道有韧性 。 每临新年 ，许多城市居民也都开车进村吃上一顿年猪菜，驱散过去一年的疲乏。  图为1月13日 ，吉林舒兰，村民在做年猪菜。 中新社记者 苍雁 摄“酒席满堂，不如白肉血肠。”血肠 的制作相当考究 ，白肉血肠也是年猪菜里的经典菜肴 。年逾花甲的张洪滨19岁起便接触这道菜 的制作。作为百年老字号“吉林市老白肉馆” 的掌门人 ，血肠烹饪他熟稔于心。 张洪滨说，用不同方法灌猪血 ，可以制作出清血肠和混血肠 。 其中 ，清血肠的口味最为难得 。杀猪后待猪血凝固、沉淀，取最上层 的清血 ，加入中草药、老汤及各种调料，灌入猪 的明肠。蒸煮入口后，味道清淡、肠衣脆。 混血肠的制作也不简单。其区别在于 ，灌制血肠后要用火烤，目的是将猪油烤出去 。上锅焯水排除杂质后，放入老汤里煮 ，出锅后切成薄片。将血肠与大块五花肉同炖，上好的血肠杀猪菜便诞生了。  图为1月13日，吉林舒兰，大锅内在煮年猪肉 。 中新社记者 苍雁 摄71岁 的丁森独爱白肉血肠 的味道 。作为土生土长 的东北人 ，冬日餐桌上 的热气与热闹伴其从小到老。每年一入冬，和亲朋撮上一顿杀猪菜的期待便已开始 。大肉块蘸上蒜瓣酱油汁 ，血肠在口中融化 ，由口入心的满足感无以言表。 美食在桌，亲朋在侧，吃出年猪菜 的幸福感。(完)
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